1. Te yn gwywo Yn y broses o wywo, mae cyfansoddiad cemegol y dail ffres yn newid yn araf.Gyda cholli dŵr, mae crynodiad hylif celloedd yn cynyddu, mae gweithgaredd ensymau yn cynyddu, mae arogl gwyrdd te yn cael ei ollwng yn rhannol, mae polyffenolau wedi'u ocsidio ychydig, mae rhai proteinau yn cael eu hocsidio ...
Darllen mwy