Mae'n anochel siarad am y gwrthiant swigen wrth yfed te, ond bydd y rhan fwyaf o bobl yn dweud yn fympwyol: "Mae coed hynafol yn gallu gwrthsefyll swigod, ond nid yw coed te llwyni yn gallu gwrthsefyll swigen" i benderfynu a yw te yn gwrthsefyll swigen, nid " Mae coed hynafol yn gwrthsefyll swigen, Mae mor syml nad yw coeden de'r llwyn yn gallu gwrthsefyll bragu.Mae yna lawer o newidynnau ynddo.Cymerwch yr enghraifft o de du wedi torri.Mae'n rhaid ei fod yn gwybod bod y te yn y bôn yn ddi-flas pan gaiff ei basio trwy'r dŵr am yr eildro.Pam?

Nid yw hyn yn broblem gyda choed te hynafol a llwyni, ond oherwydd bod y te wedi'i dorri'n fawr, mae'r dyfyniad dŵr yn cael ei ryddhau'n gyflym iawn, ac mae'n hollol wahanol i ryddhad araf echdyniad dŵr o ddail te cyfan.

Ffactorau sy'n pennu ymwrthedd ewyn te.

1. Tynerwch ac uniondeb y dail

Mae llawer o bobl sy'n hoff o de yn gwybod bod te gyda holl flaenau blagur yn anoddefgar iawn i socian, tra bod gan un blaguryn a dwy ddeilen neu dair deilen ymwrthedd mwy i socian.Po fwyaf trwchus yw'r dail, yr arafaf y bydd hen echdyniad dŵr yn cael ei ryddhau (mae hyn yn golygu rholio, isod).Bydd yn cael ei grybwyll);mae gradd yr uniondeb fel y disgrifir yn y te du wedi'i dorri uchod, ac mae graddau'r ymwrthedd ewyn yn gymesur â gradd uniondeb.

2. Tylino Teyn y broses o wneud te

Mae gradd y troelli a'r rhwbio mewn cyfrannedd gwrthdro â graddau ymwrthedd ewyn.Po ddyfnaf yw'r radd o droelli a rholio, y mwyaf o ddifrod i wal gell y ddeilen, y cyflymaf yw cyfradd rhyddhau echdyniad dŵr a'r gostyngiad cyfatebol yn y graddau ymwrthedd ewyn.Felly mae peiriant sy'n addas ar gyfer tylino te yn bwysig iawn.Ar gyfer gwahanol ddail te, mae'r amser pwysau, yr amser treigl, a'r pellter rhwng y stribedi tylino yn cael dylanwad mawr ar brosesu'r dail te.Mae tylino i gwblhau'r dail te cryno yn gwneud y te yn fwy ymwrthol i ewynnu.Gallai ein cwmni gyflenwi gwahanol fathau opeiriant tylino tei chi.

3. Effaith bragu te ar y gwrthiant swigen

Mae tri phrif ffactor yma, sef cymhareb faint o de i'w chwistrellu a faint o ddŵr sy'n cael ei chwistrellu.Po leiaf yw faint o de, po fwyaf o ddŵr sy'n cael ei chwistrellu, y mwyaf gwrthsefyll bragu, neu i'r gwrthwyneb, y mwyaf sy'n gwrthsefyll bragu;Gwrth-ewynnog;gall lefel tymheredd y dŵr hefyd benderfynu a yw te yn gallu gwrthsefyll ewyn.Po uchaf yw tymheredd y dŵr, yr isaf yw lefel yr ymwrthedd ewyn, ac i'r gwrthwyneb.

4. Coeden de oedran ac amgylchedd ecolegol

Mae cysylltiad agos rhwng y ddau ddangosydd hyn.Nid oedran y goeden yw'r ffactor tyngedfennol, ond yr hinsawdd a'r amgylchedd ecolegol.Rhaid i'r drafodaeth ar oedran coed fod yn ystyrlon o dan amodau'r un hinsawdd ac amgylchedd ecolegol, mae hen goed yn dominyddu'n naturiol.