Sut i farnu gradd y te hwn yn gyflym o'ch blaen.I fod yn ddifrifol, mae angen profiad hirdymor ar de dysgu, ac ni ellir gwneud nifer fawr o samplau yn gyflym.Ond mae yna rai rheolau cyffredinol bob amser sy'n eich galluogi i hidlo gormod o ymyrraeth â'r dull dileu, a dysgu a chymharu mewn samplau mwy safonol.

Cyn gwneud te

1. Edrychwch ar y te sych: yn ei gyfanrwydd - mae'r stribedi'n daclus, mae'r lliw yn unffurf, a'r un heb ormod o falurion yw'r brig;mae'r trwch yn wahanol, mae'r gwahaniaeth lliw yn amlwg, mae'r gwaelod, ac mae amheuaeth o gymysgu.

2. Edrychwch ar de sych: unigol - mae'r llinynnau wedi'u clymu'n dynn, yn olewog ac yn sgleiniog, ac mae'r lliw yn naturiol;mae'r llinynnau'n rhydd, yn ddiflas ac yn ddiflas, mae'r lliw yn rhy llachar, neu'r rhai sy'n arbennig o sych ac yn brin o fywiogrwydd yw'r gwaelod.Mae lliw yn bwynt anodd.Mae llawer o de shoddy yn edrych yn fwy hudolus na the da go iawn.Gan gymryd West Lake Longjing fel enghraifft, mae te ffug yn wyrdd a gwyrdd, ond mae'r rhai dilys yn felyn a gwyrdd, heb fod yn drawiadol iawn..Ond wedi'i wahaniaethu'n ofalus, mae lliw y cynnyrch gwirioneddol yn naturiol ac yn bleserus i'r llygad, ac mae'r te ffug yn rhy llachar ac yn teimlo'n annaturiol.

3. Arogli te sych: mae'r arogl yn bur, mae'r grym treiddgar yn gyntaf;yr arogl rhyfedd, mae'r arogl yn anghyson, yr isaf.Fodd bynnag, nid yw pob te da yn persawrus iawn, yn enwedig hen de.Efallai na fydd te sych yn arogli'n bersawrus.Yma mae'n rhaid i ni wahaniaethu rhwng arogl gwan ac arogl anghyson a negyddol.Yn syml, gall fod yn un persawrus, ond ni all fod yn hynod o fragrant.

Gwneud te

1. Edrychwch ar gaead y cwpan: Os ydych chi'n defnyddio caead i wneud y cwpan, rhowch sylw i'r ewyn wrth olchi'r te.Mae'r ewyn yn llai ac yn gwasgaru'n gyflym.Mae'r clawr cwpan yn y bôn yn rhydd o amhureddau;mae'r cwpan wedi'i orchuddio â mwy o ewyn ond heb ei wasgaru.Mae'r rhai â mwy o amhureddau yn aros isod.Mae te da yn cael ei gymryd o ddifrif trwy gydol y broses gynhyrchu a storio.

2. Arogli caead y cwpan: Yn gyntaf, ni ddylai fod unrhyw arogl annymunol wrth arogli'n boeth, ynghyd â phersawr cryf a phur, ac yn para ar y wal ar ôl oeri;mae gan arogl poeth arogleuon sur, astringent, llosgi, ac arogleuon rhyfedd eraill ac nid yw'r arogl yn hir-barhaol yn de drwg.